2021年12月至2022年6月,19级烹调工艺与营养专业11位学生在昆明索菲特大酒店、昆明洲际大酒店、古滇名城皇冠假日酒店、绿茵阁西餐厅等企业进行顶岗实习。实习指导老师经常深入企业与学生交心谈心,了解学生的身心状况及工作情况,学生也能积极主动与老师交流互动。在企业实习期间,学生均能认真贯彻落实学校及实习企业的疫情防控政策,除了完成学校安排的实习工作,按时完成工学云的各项任务,同时也能积极参与企业生产实践,主动融入工作环境,实习期间学生们认真履职尽责,吃苦耐劳,爱岗敬业,艰苦奋斗,在实习中不断提升自己的技术技能,可以看出学生在实习岗位上收获颇丰。
(绿茵阁西餐厅实习巡访)
(索菲特大酒店实习巡访)
(古滇皇冠假日酒店实习巡访)
(昆明洲际酒店实习巡访)
(图文供稿 钟硕鹏)
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